Glutenfree Tips

Gluten-free blog week!

By  | 

This week,
I will blog for the gluten-free blog week. Together with 18 other
(gluten-free) bloggers, we will write every day about one special subject, for a
week long. You can see all the other bloggers at the bottom of this page. We
will start tomorrow, so stay tuned!

  

Deze week zal mijn website in het teken staan van de glutenvrije blogweek. Samen met 18 andere (glutenvrije) bloggers zullen wij een week lang elke dag over hetzelfde
onderwerp bloggen. Morgen beginnen we met de eerste dag.. Dus stay tuned!

Hieronder de 18 bloggers:  

– Chantal – http://chantalisglutenvrij.wordpress.com:

Mijn naam is Chantal, ik ben
zesentwintig jaar en weet sinds juni 2012 dat ik de chronische ziekte Coeliakie
heb. Op mijn blog deel ik mijn verhalen over mijn leven met deze ziekte. Een
mengeling van verhalen waarbij ik mijn gevoelens uit. De ene keer een
positieve blog, de andere keer een dikke vette baal blog. Want hoewel ik 90%
van de tijd goed met mijn ziekte om kan gaan, heb ik ook dagen dat ik gewoon
zou willen dat het er niet was. Mijn leven met Coeliakie, dat is waar mijn blog
over gaat.

– Mirjam – http://ikbenglutenvrij.nl:
Ik ben Mirjam Holleman, ik ben geboren in 1977. Ik woon samen met mijn man Erik en onze dochters Eva enMirthe in het midden van het land. Ik ben glutenvrij, want ik heb coeliakie. Mirthe (geboren in januari 2011) heeft ook coeliakie. Op ikbenglutenvrij.nl lees je wat coeliakie is en lees je over ons glutenvrije leven.


– Ingrid – http://meerdanglutenvrij.wordpress.com:
Ik ben Ingrid Kooijman-Visser. Ik schrijf op het blog ‘Meer dan glutenvrij’ meestal 
over koken en bakken zonder gluten, en meestal ook zonder melk, ei, noten. Maar ook 
over producten en restaurant-ervaringen. Mijn man Erik Visser schrijft ook op dit blog. We 
hebben twee kinderen; de jongste heeft coeliakie en de oudste is allergisch voor melk, ei en de meeste noten. Zelf heb ik het stempel ‘glutensensitief’ gekregen van de MLD-arts, ik eet
ook geheel en altijd glutenvrij.

– Valentine – http://www.gluuts.nl
Mijn naam is Valentine Willeumier, ik ben 29 jaar oud en leef sinds september 2011 gluten- en lactosevrij. Na jaren rondlopen met vage klachten zoals een opgeblazen buik, hoofdpijn, 
huiduitslag en futloosheid ben ik door een diëtiste gewezen op het glutenvrije dieet. 
Nu 2 jaar later zijn alle klachten verdwenen! Ik heb Gluuts opgezet om mensen bekend 
te maken met een glutenvrij levensstijl en de voordelen er van. Op www.gluuts.nl vind je product reviews, reisverhalen, restaurant tips en recepten, alles uiteraard glutenvrij. Feel gluten-free!

– Inge – http://mam-qwats.blogspot.nl
Mama van twee meiden uit 1 ei. Gek van kaasjes, slow cooking, taartjes bakken, rode wijn en papa van mijn dochters. Chaoot, bourgondiër, romanticus en idealist. In juli 2011 is de diagnose Coeliakie bij onze meiden vastgesteld.

– Juliette – http://usloveglutenfree.wordpress.com:
Ik ben Juliëtte Cassé, 26 jaar en woon in Amsterdam. Ik werk als onderzoeker bij
een langlopend onderzoeknaar de ervaring van zwangerschap en beleving van het
ouderschap en richt me vooral op het gebruik maken van (professionele) steun en
welke ouders hier wel en niet goed gebruik van (kunnen) maken. In mijn vrije tijd
reis ik veel en ik speel hockey. En o ja ik heb coeliakie!
Lees meer over mijn glutenvrije leven op usloveglutenfree.wordpress.com voor tips over bijvoorbeeld lunchen op werk, maar ook nieuwtjes op het gebied van de ontwikkeling 
van glutenvrije producten, de hype rondom glutenvrij eten en heerlijke recepten!

– Emma – http://bijzondersmakelijk.com:

Mijn naam is Emma Huijbregts –
Reinten, ik ben 21 jaar en woon samen met mijn lieve man en ons hondje. Doordat
ik in februari 2012 te horen heb gekregen dat ik een gluten, lactose en
fructose allergie heb, heb ik besloten om mijn website Bijzondersmakelijk op te
richten, zodat ik andere mensen kan helpen en laten zien dat je heel lekker
kunt eten met een voedselallergie! 
Op Bijzondersmakelijk vind je mijn recepten, reviews van restaurants, hotels en
producten, foto’s, tips en berichten over mijn ziekte: de ziekte van Lyme.
– Annemiek – http://glutenvrijemama.blogspot.nl:
Ik ben Annemiek Ziessen. In januari 2008 is er door middel van een biopt coeliakie 
vastgesteld bij onze zoon Alexander, hij was toen twee. Een jaar later is er ook bij
mijn moeder coeliakie gediagnosticeerd. Ons huishouden is voor 90% glutenvrij. 
Mijn blog glutenvrijemama.blogspot.com gaat over glutenvrij leven,opvoeden en koken voor 
kinderen. Je zal hier niet alleen kindvriendelijke recepten vinden maar ook tips entrucs voor een glutenvrije lifestyle met (kleine) kinderen.

– Harmke – http://missglutenvrij.wordpress.com:

MissGlutenvrij.nl is
de website van Harmke Schippers (24 jaar) uit Veenendaal. Zij blogt op een
positieve en vlotte manier over haar leven met coeliakie. Sinds haar eerste
levensjaar moet zij glutenvrij eten en daarom weet zij vanuit eigen ervaring
veel af van het glutenvrije dieet. Door haar blog wil Harmke het glutenvrije
dieet bekend(er) maken en laten zien dat je met enige aanpassing en
creativiteit een normaal leven kunt leiden wanneer je geen gluten kan
verdragen. Op Harmke’s blog lees je nieuwtjes, uitgebreide recepten, reviews en
tips & ervaringen. Alles natuurlijk glutenvrij.
– Kirsten – http://glutenblij.nl
Al twintig jaar was ik (Kirsten) vegetariër toen mijn oudste dochter en ik de diagnose
Coeliakie kregen. Een interessante uitdaging waar ik een 365 dagen project van heb gemaakt. Een jaalang elke dag een nieuwrecept, glutenvrij product of lekker eettentje uitproberen. Sinds enige weken heeft mijn jongste meid te horen gekregen dat ze een lactose intolerantie heeft. Gelukkig weer genoeg nieuwe input voor
mijn website glutenblij.nl.

– Liliane – http://yourdailyintake.com
Ik ben Liliane, de schrijfster van dit blog. Hier deel ik met jullie mijn avonturen in DIY land, (glutenvrije) kook-kunsten, speurtochten naar fijne hebbe-dingetjes en probeersels met mijn 
make-up kwasten. Dit gaat vaakgepaard met flauwe grappen en zo nu en dan gooi ik er
ook een anekdote doorheen.

-Elize – http://storiesofacoeliac.wordpress.com
Mijn naam is Elize. Ik studeer
sociologie, heb een bijbaantje, leuke vrienden en familie en een lieve vriend.
Niet veel ongewoons dus. Maar naast dit alles heb ik ook coeliakie. En daar
gaat nog wel eens wat tijd in zitten. Bijvoorbeeld door het proberen van
recepten of het lezen van het laatste nieuws uit glutenvrij land.  
Op mijn blog http://storiesofacoeliac.wordpress.com zal je dus veel vinden over het
glutenvrije leven, maar ook over andere dingen die me bezig houden.

– Judith – http://judesdiner.wordpress.com

Heerlijke recepten zonder gluten
en/of lactose, koemelk, die vind je bij Jude’s Diner. Over het algemeen vrij
simpele en weinig tijdrovende recepten, maar er zitten er ook wat tussen die
van een hoger culinair niveau zijn. Dus voor ieder wat wils. Daarnaast bespreek
ik mijn restaurant bezoeken en geef ik je boodschappentips. Mijn naam is Judith
en ik leef sinds een jaar of twee vrijwel gluten- en lactosevrij omdat mijn
darmen daar heel vervelend van gaan doen. Ik vertik het echter om niet lekker
te eten dus ik deel de vruchten van mijn zoektocht graag met je op www.judesdiner.com

– Sandra – http://sandratelgen.wordpress.com

Ik ben Sandra en samen met mijn
vriend Raymond hebben wij 2 zonen. Dion (januari 2010) en Axel (maart 2012).
Wij wonen in Vaassen, een dorp op de Veluwe. Onze oudste zoon Dion heeft
Coeliakie. Hij volgt nu ruim 2 jaar een strikt glutenvrij en lactose arm dieet.
Wij zijn allemaal drager van het gen dat Coeliakie kan veroorzaken. Sinds kort
blog ik over het glutenvrije leven in ons gezin
.
– Anne-Marie – http://glutenfriehoorterbie.blogspot.nl

Mijn naam is Anne-Marie, 41 jaar,
woon in Purmerend, van origine Zuid-Limburgse. Ik ben getrouwd met Bob en heb 2
kinderen, Rosanna van 11 (bijna 12!!) en Daniël van 8. Rosanna is altijd klein geweest
voor haar leeftijd en na enig aandringen van zowel de GGD schoolarts als de
kinderarts, hebben wij ons bijna 4 jaar geleden gemeld bij de kinderarts, na
een simpel bloedonderzoek was de diagnose overduidelijk, Rosanna had coeliakie.
Al snel volgde de diagnose van Daniël, ook coeliakie, na 3 jaar kwam daar bij
hem ook diabetes type 1 bij. Ik ben dit blog begonnen als een soort
“dagboek” voor mezelf en later ook voor anderen, ik beschrijf
allerlei situaties in het glutenvrije leven van mijn kinderen en af toe deel ik
een succesrecept.

– Gerda – http://glutenvrijhoorterbij.blogspot.nl
Mijn naam is Gerda Hobert, heb zelf coeliakie en ben al lang bezig om het onder de
aandacht te brengen. De bekendheid wordt steeds groter waar ik erg blij mee ben,
ik hoop samen met jullie er meer bekendheid aan te geven en ben erg benieuwd
naar alle recepten. Wie weet wel een leuke opstap om elkaar een keer te ontmoeten ergens in Nederland.

-Paula – http://www.glutenvrijgenieten.nl:
Mijn naam is Paula Onink, eigenaar van de Gebaksjuwelier, glutenvrije banketbakkerij. 
In mijn blog lees je voornamelijk over glutenvrij bakken van brood en banket, maar ook
over de activiteiten van de Gebaksjuwelier. Je vindt er ,naast mijn 2 maandelijkse blogs,
recepten en tips voor het thuisbakken van banket.  Ik heb zelf geen coeliakie, zondag in
mijn blog voor de glutenvrije blogweek zal ik meer over mijn relatie met glutenvrij eten
schrijven.

 Laura – www.LekkerAnders.tk

Mijn naam is Laura en ik woon
samen met mijn vriend. Na een lange tijd van extreme vermoeidheid ben ik, nu
twee jaar geleden, achter mijn glutenintolerantie gekomen. Ik blog
graag en mijn blog is met mij mee veranderd: van een blog over mijn vermoeidheid, naar een blog
over creatieve uitspattingen, naar nu vooral een blog
over hoe mijn vriend en ik op milieu vriendelijke wijze proberen te leven. Én
hoe dit is om te combineren met glutenvrij. Op mijn blog
LekkerAnders.tk vind je tips voor het verminderen van afval, mijn glutenvrije
ervaringen en recepten met zo min mogelijk verpakkingen, vaak ook biologisch en
vegetarisch, altijd lekker anders.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *