Garofalo: new gluten-free pasta! Nieuwe glutenvrije pasta (REVIEW)

In de schappen van de AH(XL) vind je deze week de nieuwe glutenvrije pasta van Garofalo. Altijd fijn als er meer keuze is. Ik kon natuurlijk niet wachten om deze nieuwe pasta te proberen. Dus ik testte ze afgelopen weekend direct uit. Deze echte Italiaanse Garofalo pasta is er in 2 vormen; linguine (spaghetti) en Fusillone. Ik maakte een lekkere pasta met de Fusillone. De kwaliteit van de pasta is echt erg goed. De stevige structuur van de pasta blijft ook na het koken, dit is vaak lastig met glutenvrije pasta. Het bijzondere aan deze pasta is dat het een combinatie is van maismeel, rijstbloem en quinoa. Daardoor bevat de pizza ook erg veel vezels (7 per 100 gram). Dit is het dubbele aantal vezels in vergelijking met de pasta die ik normaal altijd heb. Het is ook wat duurder 3,99euro voor een pak van 500 gram. Hier krijg je 6 a 7 maaltijden uit. Ze liggen nog niet in alle Albert Heijns, maar je kunt ze hier online kopen.

Al met al vind ik deze pasta dus een goede aanrader. Ik zal hem zelf regelmatig kopen om af te wisselen met de pasta die ik normaal heb.